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部分常見飼料原料摻假的識別方法

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部分常見飼料原料摻假的識別方法

發布日期:2021-01-20 00:00 來源:http://www.razorsharpent.com 點擊:

部分常見飼料原料摻假的識別方法


  1、豆粕 經銷商常用大片麩片、稻殼、米糠等和磨細的黃土玉米(2316,-9.00,-0.39%)面混合制成細小顆粒,然后著上色做成“豆粕料”,也有單用磨細的黃土制粒著色的,摻在豆粕內,致使豆粕粗蛋白含量降至30%以下。


  保健飼料識別:


  ①聞,摻有“豆粕料”的豆粕由濃香變為淡淡的香或根本無香味。


  ②看,豆粕顏色淡黃,加熱溫度高的深黃,不摻假的光澤非常明顯,整齊劃一,而摻有“豆粕料”的豆粕整體光澤度降低,特別是“豆粕料”基本沒有光澤度;把粒度整齊,偏大的取走后,剩下細小的,然后用右手食指和拇指捏起,使勁一搓,一看便知,豆粕,即使是再細小的顆粒,用兩個手指是搓不細的。


  ③嘗,真豆粕有豆香味,而摻假的無味(玉米面、石粉等)或有泥土味(摻黃土、泥沙等)。


  ④水浸,取適量樣品放入大玻璃杯中,用水浸泡2小時,然后用一小棒輕輕攪動,若有分層現象的,上層為豆粕、中層為玉米面(餅)、下層為黃土、鈣粉、石粉等。


  ⑤滴碘灑,取少量樣品放于載玻片中,在樣品上滴幾滴碘灑,1分鐘后若有物質變為藍黑色,就證明摻有玉米、麩皮、稻皮等。

保健飼料

  2、棉粕 主要摻有紅土、膨潤土、褐色沸石粉或砂石粉的,也有用鈣粉、各色土、麩皮、米糠、稻殼經加工制粒、首色制成“棉粕料”的。


  識別:棉粕因產地不同,加工的工藝流程不一樣,導致生產的棉粕顏色、質量也不同,應根據具體情況具體分析,用感觀檢查配合水浸法鑒別比較容易,也比較準確。


  3、魚粉 經常摻羽毛粉、血粉、皮革粉、玉米蛋白粉、小麥次粉、魚油、骨粉、貝殼粉、尿素、銨鹽等。


  保健飼料識別:


  ①聞,質量好的魚粉有淡淡的魚香味,無魚腥味、怪味或刺鼻的氨味。


  ②看,隨產地(秘魯、日本、俄羅斯、我國近海)和魚種(秘魯諾貝沙丁魚、日本沙丁魚、俄羅斯白魚、我國近海魚等)及加工工藝不同而不同,但顏色和光澤是一致的,顆粒大小是一致的,可看到大量疏松的魚肌纖維、少量的魚眼、魚刺、魚鱗。


  ③嘗,好的魚粉用嘴品嘗有魚香味無怪味,含嘴中易化,而摻假的根本不化。


  ④水浸,取少量魚粉投入盛水的玻璃杯中,用一小棒輕輕攪動,質量好的魚粉很快沉入杯底,水是清的,沒有漂浮物,但質量次的或摻假的攪拌后水混濁,沉淀緩慢,上面還有漂浮物。摻假品種多、數量大的可以在不同層面反映出來。


  ⑤氣味檢測,保健飼料將適量樣品放入密閉的能加熱的容器中(用帶蓋的錐形瓶)加熱15分鐘后,開蓋,如能聞到氨氣味,說明摻有尿素。

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